太誇張了！這可能是我近期吃到最好吃的牛排🥩
大片的落地窗搭配歐式建築裝潢風格
給人一種置身國外的鬆弛感
開放式的廚房讓你能欣賞最優雅的製菜過程
搭配既暖心又即時的服務品質讓人陶醉其中
不管你是來約會、聚餐或是一個人的散心之旅都超適合😍😍
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用餐環境 |
用餐環境是高級感的黑白裝潢，還有輕音樂
非常像偶像劇裡男女主角的約會場景
真的很推薦情侶紀年日可以來這享受這種約會氛圍感
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菜單 |
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餐點 |
▲這是我們點的餐點
手工現烤麵包外皮酥脆內餡蓬鬆，單吃帶有些許麵粉香氣
抹上黑蒜奶油後微鹹的口感帶點奶香氣，好吃到直接吃完整盤😍
#冷前菜🍣
魚片稚嫩而又新鮮，甜菜根與魚子醬的碰撞也太清爽了
搭配一旁帶有柴魚醬油甜味得醬料泡泡
分子料理的作法太讓人驚艷了😍
#熱前菜🥠
外層是烤的酥脆的麵包，裡面放入兩種不同的菇類
清搭配爽酸甜的醬料與馬鈴薯泥的點綴
多層次的豐富口感清新而又附有飽足感
#湯品 🥣
採用桌邊服務的方式帶給您嗅覺與視覺的雙重體驗
✨牛肉湯
現點現沖牛肉湯喝起來超級清甜
可以感受到是由多種蔬果慢燉而成的厲害湯底
✨番茄濃湯
第一次喝到蕃茄口味的濃湯！
喝起來帶點番茄🍅的酸度
但尾韻的奶香與蔬菜香串出後瞬間中和掉其中的酸
甜度大大提高😍
#美國PRIME濕式熟成45天肋眼牛排12Oz
#美國PRIME 濕式熟成30天菲力牛排6Oz
➡️兩款肉類點的都是3分熟的熟度
濕式熟成讓牛排的口感更加嫩滑有風味
表面帶有些許粉嫩血味 更能嚐到肉塊的原始風味
共有四種鹽巴可以搭配：紅酒鹽/煙燻鹽/鹽之花/火山鹽
擇一搭配都能吃到肉質的原始香甜味🥩
牛排嫩到無需過多出力即可咬斷的程度！
一旁也有佐餐可以一起搭配增添飽足感
▲地瓜泥
▲玉米筍
▲蔬菜沙拉
#甜點🍮
每人選5⃣️種 共有9⃣️可以選擇！
巧克力塔與巧克力捲濃郁又不過甜
可麗露超級大顆且表皮的酥脆口感讓人著迷
裡面小編最愛咖啡口味的泡芙🍰
外皮酥脆內餡又不會過甜
儘管已經有9⃣️分飽也還是把全部掃光了🤣
@taipei_garden_hotel
🗺️台北市中正區中華路二段1號
☎️02-2314-3300
⏰星期一-星期日11:30-14:00/18:00-21:00
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愛吃の球球😋台北美食☓新北美食x全台美食
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